
会员
中国豆腐
更新时间:2017-06-15 17:46:18 最新章节:第23章 豆腐菜单(3)
书籍简介
林海音讲述食物最本真的味道。有中国人的地方就有豆腐,做菜配汤,配荤配素,无不适宜;苦辣酸甜,随心所欲。这是一本综合介绍豆腐的书,除了简单的豆腐菜单外,还包括有关豆腐的散文、考据、谚语、诗歌、传说、专访等,作者更包括中、日、韩、美、德各国人。作家们挖空心思写出他们心中的豆腐,使本书不但有菜单的实用,更具文学意义,是一本有思想、有情感的“中国豆腐”。
上架时间:2014-11-01 00:00:00
出版社:广西师范大学出版社
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林海音主编 夏祖美 夏祖丽助编
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