第48章 汤中极品，双吊汤

高汤熬制的时间并不短，起码都要一个小时。趁着这段空档期，陈冲着手准备下一道工序。

拿出一个大铁盆倒入清水，加入少许食盐搅匀，再将买来的豆腐轻轻放在里面泡上十分钟，这般做法，可以保证豆腐不易碎，口...