艾草

艾草是一种很神奇的植物，早在春秋战国时期，人们就已经知道它的特殊功效啦。针灸过后，用点燃的艾草熏一下，可以抗菌，防止感染。

用艾草制作馨香枕头，能够助睡安眠。另外， 艾草还可以食用，能做成艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等多种美食呢。

艾叶经过反复晒杵、捶打等工艺可以得到软细如棉的艾绒。艾绒是制作艾条的原材料，还可用来制作印 泥、枕头、被子等。

艾糍是清明时节的一种传统小吃，在不同的地方有着不同的形状，如圆形的、长条形的，有蒸、煮、炸等做法，味道各有不同。而客家人吃艾糍时，还会泡上红茶，配上鲜笋、山楂等小食呢。