银耳莲子羹

材料

银耳150克，莲子肉100克，桂圆肉50克

调料

清汤适量，冰糖50克

做法

1 将银耳洗净撕块，莲子肉、桂圆肉洗净备用。

2 炒锅上火，倒入清汤，调入冰糖，倒入莲子肉、银耳、桂圆肉煲至熟即可。