第302章 方大厨怒视摆烂咸鱼

中餐厨师对菜刀的理解，就跟其本国的传统文化一样，讲究的是中庸二字。

中庸这两个字，反应在菜刀上的直接体现就是“一刀多用”。

因为不过分追求任何一种长处，所以一把中式菜刀的刀跟、刀背、刀面、...