艾格庄的庄院少不了一个管家，因为蒙戈奈将军在巴黎玛兑兰新街置有一所富丽堂皇的府第，他并不想放弃巴黎冬季纸醉金迷的生活。他要找寻一个接替高贝丹的人；但当然高贝丹也想亲自给他找一个管家，而且比他想得还...