第104章 【我奶奶来了都能学会的中式糖葫芦家庭DIY制作方法】(合)
- 留学大英?我靠厨艺征服世界
- 马猴烧酒不是烧酒
- 4120字
- 2025-02-27 00:04:28
那个女托儿看到程彦被自己说服,拿着程彦的钱便兴冲冲地跑进了【果物怡】里,程彦看着她急切的背影都有些无奈地摇了摇头。
对方甚至不愿意加入队伍里,假装排队演一下,如此明目张胆,也不怕被人看穿。
没过多久,那托儿双臂紧紧抱着一把包装好的“糖葫芦”,如同捧着稀世珍宝一般,匆匆忙忙地跑了回来。
她拿着那把糖葫芦转身面向排队的人群,双手在空中挥舞着,突然扯着嗓子对着排队的人群和旁边的路人大声喊道:“家人们,我跟你们说,我们今天可太幸运啦!”
一旁戴着口罩的程彦:?
他默默把脸上口罩往上扯了扯,退至人群身后隐藏自己。
原本想要拉着程彦一起宣传的女托四下张望,突然找不到了程彦,只好继续举着手里的糖葫芦说道:
“我进去买满20镑抽奖,正好抽到了最大力度的折扣,优惠超级多,我这一下就省了好多钱呢!”
她眉飞色舞地对着众人比划着,脸上的表情夸张至极,仿佛真的捡了天大的便宜。
听到这话的程彦,口罩下的表情都有些失控,他深吸了口气,努力让自己不笑场,只是拽着闻夕语猫到人群中看她表演。
不得不说,棒子说话的动静真的很吵,尤其是对方这般“热情四射”地卖力推销,半条街都能听到她的声音。
程彦不过听了一小会儿,只觉耳膜被那尖锐、嘈杂的声音不断冲击,耳朵眼儿里开始嗡嗡作响。
就在程彦准备离开的时候,他突然看到了一个西装革履,提着个公文包的黑人,一脸严肃地走进了【果物怡】。
“嗯?”程彦感觉这人有点眼熟,定睛一看。
哟,这不是那个毛遂自荐的律师埃德么?他怎么在这?
程彦这才想起来,对方之前说要帮自己去告韩食社的来着?
只是这段时间埃德那边毫无动静,程彦本以为他已经打了退堂鼓,放弃了这个想法,没想到他竟在此时现身,看来是另有打算。
就在程彦好奇地盯着他的时候,突然有个人凑了过来。
“哎呀,原来你在这里,我找你好半天了呢!”之前还在卖力拉客的那个女生找到了他,不由分说地将手里的糖葫芦都揣到了程彦手里。
紧接着,她便开启了滔滔不绝的推销模式:“我跟你讲哈,这家店的糖葫芦那叫一个正宗,味道超赞的!店内装修也特别有格调,环境好得没话说,而且折扣力度大得惊人,简直太划算了……”
那托儿的声音尖锐又聒噪,如同一台永不停歇的复读机,在程彦耳边嗡嗡作响。让程彦立马打消了留下来看埃德到底要搞什么名堂的心思,拉着闻夕语转身就跑。
这种事情,回头发个邮箱问对方也一样。
程彦拉着闻夕语迅速回到了糖画摊,这会儿还没什么客人,他便找了把椅子坐下,将注意力迅速转移到怀中那几支从【果物怡】购得的糖葫芦上。
不得不说,韩食社的人确实下了苦功夫来研究糖葫芦,做出来的成品糖衣晶莹剔透、糖壳酥脆不黏牙、水果色泽鲜亮大小一致,还能长时间不化糖,已经达到了商用的标准。
“看来它们已经把糖葫芦的制作方法研究透了啊。”程彦看着手中包装写着【果物怡】的糖葫芦不由得感慨道。
这倒是不奇怪,毕竟糖葫芦属于普通人自己在家都能做出来的简单小吃。
“不过,20镑才买到了4串糖葫芦,还是打折后的价格,你们可真够心黑的啊……”程彦无奈地从袋子里拿出了账单,看着上面一长条的额外收费项目,忍不住叹了口气。
除了糖葫芦本身打折后的价格,账单里赫然列着20%的餐饮消费税,还有那2%的慈善捐赠……
在国外,税收、给小费的习惯本就随处可见,防不胜防的慈善捐赠、环保捐赠也时不时冒出来。
虽说在大英,这【慈善捐赠】和小费并非强制,可对于向来习惯按标价购物的程彦这个华夏人而言,没办法简单按照着商品标价付款,心里总归有些膈应不太舒坦。
每次购物前还得在脑袋里心算一遍税率,每一种商品之间的税收比例还都不一样,这些老外对账单的时候难道脑袋不疼么?
就在程彦打算再好好研究一番韩食社的时候,广场上的人开始多了起来。
原本还想着好好研究一番糖葫芦的程彦,瞧着这热闹的场景,当机立断,立刻摆开架势,全神贯注地画起糖画来。
毕竟对他而言,赚钱才是头等大事。
时间在忙碌中悄然流逝,等到广场上的人流渐渐稀疏,等到广场上的人流都散得差不多了,程彦才回到家里。
经过一整天的热度发酵,【果物怡】一跃成为伦敦地区的热门搜索地点。
程彦打开社交平台,只见系统接连推送了好几个普通人拿着“韩式糖葫芦”在那儿拍照打卡的视频。
他随意滑动浏览,这才惊觉,原来下午的时候,还有个知名的泡菜女团现身【果物怡】打卡拍照,而且还大方地为粉丝们提供合影机会。
评论区里还有数位网红纷纷留下评论,热情恭喜【果物怡】开业。
他们字里行间满是祝福,还透露在接下来的几天内,会专程前往【果物怡】打卡拍摄,欢迎粉丝们踊跃参与线下打卡活动。
这几条评论一经发出,瞬间在评论区掀起波澜,他们粉丝们纷纷留言响应,对即将到来的线下活动满怀期待,讨论热度居高不下。
“啧啧,有资源、有人脉就是不一样啊……”程彦忍不住低声感叹,内心着实被对方这一系列高调又吸睛的操作给惊到了。
没办法,韩食社虽然只是个新社团,但背后还有韩文化总社帮忙撑腰。
不过,你韩食社有张良计,我程彦自然有过墙梯。
倘若韩食社仅仅是单纯想借卖糖葫芦盈利,程彦倒也不会太过在意。
可偏偏这群棒子实在厚颜无耻,竟打着韩式“果物怡”的旗号大肆宣扬,还暗戳戳地拉踩针对程彦,这就触碰到他的底线了,当然是要跟对方杠到底。
很快,程彦的账号发布了一条新的糖葫芦教学视频——
【我奶奶来了都能学会的中式糖葫芦家庭DIY制作方法】
视频里,程彦对糖葫芦制作流程的讲解细致入微。
从如何挑选大小合适,适合做糖葫芦的优质水果,到熬糖时的关键注意事项,再到最后的裹糖环节,每一步程彦都阐释得明明白白。
对于糖、水的用量配比、水果的处理窍门、火候的把控技巧、熬糖的时间都有精准到秒的精准教学。
程彦的操作主打一个把饭喂进嘴里,干货多到要噎死老外,操作手法堪称“手把手”教学,就差没直接替观众把糖葫芦做出来,生怕屏幕前的观众有任何一人学不会。
程彦为了保证自己的教学方法有效,还特地拉来中岛璃音作为对照实验。
镜头里,一旁还站着一位身着和服、头戴狐狸面具的美少女。
她全程都站在程彦的旁边跟着他认真学习,从最初的懵懂尝试,到一步步成功做出糖葫芦的欣喜。
即便那狐狸面具遮住了她的面容,可从她跟程彦的对话、轻快的身体姿态,以及情不自禁地轻轻蹦跳几下的小动作里,都能明显感受到她内心洋溢着的惊喜。
“美少女徒弟”的这一存在,更是为视频增添了别样的吸引力,牢牢抓住了观众的眼球,为视频的完播率贡献一份力。
这就是秦颜为程彦制定制的、用来对韩食社的策略之一。
糖葫芦,本就不是什么制作工艺复杂、技术门槛高的美食。
泡菜人不是总爱争抢华夏的糖葫芦,硬要将其包装成自家的东西吗?
那好,秦颜偏要反其道而行之,让所有人都能掌握这道中式美食的制作方法。
“吃糖葫芦”是这款网红美食爆火的第一阶段,而“DIY糖葫芦”,是秦颜精心策划的第二阶段。
毕竟,对于大众而言,已经爆火过一轮的糖葫芦,新鲜感正迅速消退。
糖葫芦,说到底它不过是糖衣裹水果,任凭韩食社如何挖空心思、花样百出地砸钱宣传,味道终究难以有质的突破。
互联网的人第一次新鲜,第二次喜欢,第三次就开始厌倦了。
然而,制作糖葫芦的过程却截然不同,家庭版糖葫芦的制作方法毫无过高门槛,无需专业技巧,人人皆可上手尝试。
这便是承接“网红美食”的第二波流量攻势。
不管是普通大众,还是那些对热点嗅觉敏锐、擅长捕捉流量密码的网红们,只要听闻过糖葫芦的大名,且对其稍有兴趣,大概率都不会抗拒去尝试这款制作流程简单的美食。
毕竟,简单易上手的操作和低廉的制作成本,都能极大地降低参与门槛,激发起大家的好奇心与动手欲望。
无论是出于自己享受制作乐趣,还是想借此在社交平台分享内容,它都有着十足的吸引力。
这便是他们的第一计——“抢”
你韩食社辛辛苦苦给糖葫芦延续热度,好不容易破解出来的制作方法。
我程彦现在直接公开,把配方事无巨细地教出来,将它变成了家家户户都能学会的家庭美食。
很快就会有发现商机的人行动起来,毕竟【果物怡】开业第一天的热度能馋死很多人。
他们会反复观看程彦发布的教学视频,依样画葫芦,迅速掌握了糖葫芦的制作精髓。
随后,这些人马上高举“正宗中式糖葫芦”的招牌,在城市的各个角落支起摊位。
流动摊位成本极低,既无需承担高昂的房租,原材料采购价格也十分亲民,因此售价低廉,极具价格优势,根本不惧【果物怡】的价格站。
不仅如此,他们还能灵活选择摆摊地点,哪里人流量大就往哪里去,与固定店面经营的“果物怡”形成鲜明对比。
而【果物怡】受限于店铺运营成本,不得不将房租、水电、人工等费用平摊到每一串糖葫芦的售价中,即使敢烧钱,也耗不过这些流动商贩。
至于那些客人,因为可以在家自制,清楚糖葫芦的制作成本,自然而然也就不会选择去【果物怡】购买高价“韩式糖葫芦”了。
而程彦等人还有第二计——“分”
韩食社赚钱的重头戏并非开店,而是运营出【果物怡】赚钱的火热商业形态,本质还是开办培训班和发展加盟店收割韭菜。
可学员们又不糊涂,如今网上程彦发布的免费教程爆火,步骤清晰、简单易学,轻轻松松就能掌握。
在这种情况下,谁都不愿意当冤大头,花大价钱在韩食社的培训班学习,更不想额外投入大量资金,从他们那儿购买食材和设备。
毕竟,大家都明白,跟着【果物怡】干就是为了赚钱,可眼下有了更好更便宜的方法和案例摆在了面前,谁还会投入更多的钱去当傻子呢?
而程彦等人还有第三计——“声”
程彦不仅出糖葫芦的DIY视频让所有人学会,让韩食社做不到生意,他还要让你所谓的“韩式传统美食”陷入舆论争议。
在如今这个信息爆炸迅速传播的时代,互联网的声音:舆论,也是影响热度的一个重要因素。
尤其是【果物怡】这种纯靠钱砸出来的流量,更是要担心沾上负面舆论。
而那个律师埃德,便是其中的重要一环。
他主持中餐社和韩食社的私下和解失败后,便将那些证据和资料都交给了程彦,并发布到了网上。
尽管韩食社的反应很迅速,但抄袭中餐社的事情突然被曝光,加上之前的摆摊纷争也一同被曝出来,【果物怡】瞬间陷入了黑红的舆论。
面对众多的抄袭质疑声,【果物怡】的账号很快就改口,说最初的“糖葫芦”起源于华夏,但又表明他们的国家也早就有这款美食了。
还格外强调这款美食是他们大韩冥族带火的,这才在互联网上传播开来,整个视频都游走在偷和不偷的边缘。
主打一个死不悔改,坚决不愿和中餐社低头道歉。
但众所周知,浪费机会是要受惩罚的。
而韩食社的惩罚要来了。